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資料のあらまし

職員採録資料

公開資料番号:CC800111

表 題:
青木トキ氏の伝承 4(その2)
内容 :

平取町二風谷在住の青木トキ氏より、昔の食文化などについて採録したもの。主に食に関するアイヌ語、調味料、ルイベ、ラタシケプのことなどについて聞き取りを行っているほか、昔の農耕のこと、踊りに関することなどについても聞き取りしている。

聞き取りにはトキ氏の夫・松太郎氏が同席し、それぞれの思い出や知識などを語っている。

時間:約41

語り(敬称略)
青木トキ(同席者:青木松太郎)
採録場所:
平取町二風谷/青木氏宅
採録年月:
1997(平成9)年8月5日
原資料番号:
CC000570