資料のあらまし

表 題：

安東ウメ子さんの伝承　１（その２）

内容 ：

帯広市出身で幕別町に在住されていた故・安東ウメ子氏から、十勝地方のアイヌの食生活について聴き取りしたもの。日常的に食べていたもの、祭事時のごちそう等のほか、食事の回数、魚や山菜の保存方法、幼少の頃まわりで作られていた畑作物等についても語られている。特にルイベの食べ方や地域によってさまざまにつくられるラタｼケﾌﾟについて詳しく語られている。

「同」（その１）からの続き。

聴き取りには帯広百年記念館学芸員の内田祐一氏が同席している。

時間：約30分

語り(敬称略)：

安東ウメ子、内田祐一

採録場所：

幕別町／安東ウメ子宅

採録年月：

1997（平成9）年7月25日

原資料番号：

CC000664