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報告書リストTOP
平成21年度 アイヌ民俗文化財調査報告書 目次(概要)
[アイヌ民俗技術調査 2 <山菜採集技術>]
目次(詳細) ・調査要項と調査概要
[平成21年度]アイヌ民俗文化財調査報告書 目次(概要)
アイヌ民俗技術調査 2
<山菜採集技術>
T.調査要項と調査概要
書 名
通巻
番号
目次1
目次2
目次3
目次4
目次タイトル
人 名(語り手)
※敬称略
ページ
PDF
アイヌ民俗技術調査 2
<山菜採集技術>
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調査要項と調査概要
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目次(概要)へ戻る
・調査要項と調査概要
・山菜採集の意義と食生活の中の山菜
・山菜を表す語彙
・山菜の採集時期
・山菜採集の領区と採集活動の変遷
・「山菜取り」「山菜採集」に関する語彙
・植物採集に関する語彙
・山菜の採集量と採集地
・採集から収納までの用具
・山菜採集時の儀礼
・下山時および採集後の儀礼
・古文献に見える山菜、及び山菜採録記事
・明治以降の植物調査の概要
・各地域からの聞き取り
・現代における山菜採集の意義
・まとめ
・参考引用文献一覧